Pineau des Charentes P&C
Pineau des Charentes, à l’история , этого напитка развивается параллельно с историей коньяка. Уже более четырех веков , виноделы страстно разрабатывают это вино, — уникальное в мире, с уважением к традициям и ноу-хау, передаваемым из поколения в поколение
С 1945 года качество этой работы признается сертификатом AOC.
Благодаря уникальной территории, расположенной между землей Богатство известковых почв и океанического климата позволяют винограду отлично созревать.
Урожай проводится с конца сентября.
Pineau des Charentes получается вследствие купажирования коньячного спирта и неферментированного виноградного сусла. Затем напиток выдерживают в дубовых бочках, чтобы развить его ароматические характеристики, а затем разлить в бутылки.
P&C предлагает вам Pineau де Charentes отличного качества, которое было достигнуто благодаря соблюдению старых традиций и знаний его разработчиков в данной сфере, а также возможности выдерживать вино даже дольше, чем того требует Комитет по контролю подлинности происхождения (AOC).
Качество традиционного ноу-хау
Pineau des charentes P&C разрабатывается исключительно семьей Ламберт, которая на протяжении нескольких поколений следует всем традициям изготовления этих напитков.
Поместье простирается почти на 30 гектар и расположен в одном из ключевых производственном регионе, который особенно известен любителем коньяка и вина,- Пти Шампань Аршьяк.
Требование к совершенств
Тщательное выполнение каждого этапа разработки придае уникальность и подлинность напиткам данного региона. Качество урожая на очень высоком уровне благодаря известняковой и меловой почве. Для изготовления вин Pineaux и Cognac P&C используется один из лучших сортов винограда- Уни Блан. Превосходная дистилляция и выдержка.