Le Pineau des Charentes blanc P&C a vieilli plus de 24 mois dans un fût en chêne.

Issu de l'association des cépages d'Uni-blanc, de Colombard et de Montils. Il est récolté sur les sites de St Eugène et d'Archiac, iIl est marqué par des notes de fruits blancs et de miel en fin de bouche.

Le Pineau des Charentes blanc P&C est à conserver debout à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, il se conserve bouché au réfrigérateur.

A consommer frais (entre 8 et 10° C.) à l’apéritif, ou avec du foie gras. Il se marie aussi très bien avec la cuisine traditionnelle.