Pineau des Charentes P&C

Pineau von Charentes, ursprünglich legendär teilt seine Geschichte mit Cognac.

Seit mehr als vier Jahrhunderten Winzer entwickeln mit Leidenschaft diesen einzigartigen Likörwein, einzig in der Welt, in der Achtung der Tradition und Wissen weiter gegeben seit Generationen an Generationen.

Seit 1945 wird die Qualität dieser Arbeit durch eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC) anerkannt.

Dank an unser einzigartiges Terroir, gelegen zwischen dem Land Charente und dem Atlantik, der reiche Kalkboden und Meeresklima bieten eine hervorragende Reifung der Trauben.

Die Weinlese findet ab Ende September statt.

Die Trauben werden dann zu Traubenmost gepresst mit Cognac- Brandy vermischt um die Gärung zu stoppen.

Der Pineau des Charentes altert nun in Eichenfässern und entwickelt somit sein Aroma, anschließend wird er auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt Die Marke P&C bietet Ihnen die Pineaus mit hochwertiger Qualität an, hergestellt im traditionellem Respekt und Wissen, aufbewahrt im Domain welche die Dauer der Lagerung genau kennt und dem Anspruch der AOC zu entsprechen.